ISOÄIDIN RESEPTILLÄ

YKSI REPALEINEN KEITTOKIRJA, ISOÄIDIN MERKINNÄT JA LAPSENLAPSI JONKA MISSIO ON HERÄTTÄÄ HENKIIN 101 VUOTTA VANHAT RESEPTIT. KERROSTALOKEITTIÖN ARKI SAA UUSIA MAUSTEITA KUN RETROSOPPA PORISEE !

tiistai 25. marraskuuta 2014

OHRARYYNIPUURO

›

Vanhan kirjan ohjeessa ryynejä liotetaan vuorokausi, ja keitellään sen lisäksi kolme tuntia. Etsin kaupasta mahdollisimman suuria ja käsi...

2 kommenttia:

torstai 20. marraskuuta 2014

KEITETTY RETIKKA

›

Retikan ystävät HOI! Tämä on teille. Helpommaksi ei lisukkeen tekeminen voi mennä; tässä ohjeessa on vain kuorimista, keittämistä ja sek...

lauantai 15. marraskuuta 2014

RUSKEA SIPULIKASTIKE

›

Eipä uskoisi, mutta vanha kunnon ruskeakastike on herkkua. Kuullottaminen irrottaa sipuleista makean umamin, ja jauhojen kypsennys ...

4 kommenttia:

maanantai 10. marraskuuta 2014

KURKKUSALAATTI

›

Kurkkusalaatti ja hölskykurkut tarkoittavat yhtä ja samaa etikan terästämää herkkua. Käytin tällä kertaa riisiviinietikkaa, ja sain aika ...

3 kommenttia:

keskiviikko 5. marraskuuta 2014

KUORRUTETUT PORKKANAT

›

Kuorrutetut porkkanat ovat herkkua. Mitä parempaa lihalientä käyttää, sitä maukkaamman lopputuloksen saa. Kannattaa siis keitellä luista...

torstai 30. lokakuuta 2014

JUUSTOVOILEIVÄT

›

Juustoleivät kulkevat nyt makumuistojeni arkistoissa "taifuunileipinä". Tänne Japaniin odotettiin kaikkien aikojen suurinta myr...

lauantai 25. lokakuuta 2014

TERVEISIÄ TOKIOSTA!

›

Ensin ajattelin, etten hiiskahdakaan, mistä blogipäivitykset milloinkin tulevat; pääasia, että jo 4 vuotta jatkunut viiden päivän väl...

8 kommenttia:

‹

›

Etusivu

Näytä internetversio

Tietoja minusta

anna hildan tyttärentytär: 43-vuotias murtaa jalkansa ja joutuu luopumaan elintärkeästä aamulenkistä. Hän löytää isoäitinsä vanhan keittokirjan ja maistelee elämää isoäidin ohjeiden mukaan. Yhdestä repaleisesta kirjasta ja kerrostalokeittiöstä alkaa makumatka 1900-luvun alkuun. Ovatko retroreseptit kokeilemisen arvoisia? Tutustuuko yksijalkainen kirjoittaja ruokaohjeiden välityksellä isoäitiinsä, joka kuoli jo 12 vuotta ennen hänen syntymäänsä? Kiinnostaako? Lue pohjatarina ensimmäisestä blogipäivityksestä 13.08.2010 - "TÄSTÄ KAIKKI ALKOI" ja siirry omaan keittiöösi! TEKSTI/KUVAT/minna talka ALKUPERÄISET RESEPTIT kustannusosakeyhtiö Otava

Tarkastele profiilia

Sisällön tarjoaa Blogger.