ISOÄIDIN RESEPTILLÄ

YKSI REPALEINEN KEITTOKIRJA, ISOÄIDIN MERKINNÄT JA LAPSENLAPSI JONKA MISSIO ON HERÄTTÄÄ HENKIIN 101 VUOTTA VANHAT RESEPTIT. KERROSTALOKEITTIÖN ARKI SAA UUSIA MAUSTEITA KUN RETROSOPPA PORISEE !

maanantai 25. heinäkuuta 2011

PAISTETUT TOMAATIT

›

Tomaatin paneeraus murustetuilla vanhoilla leivänkannikoilla ja käyttäminen pannulla muuttaa vihanneksen lämpimäksi lisukkeeksi. Vanhanajan...

3 kommenttia:

keskiviikko 20. heinäkuuta 2011

PAINETTU KAKKU

›

Painettu kakku on ollut Anna Hildan makuun; reseptin kulmasta löytyy arvosana 10+. Tässä leivonnaisessa ei ole voita säästelty. Vahva kah...

1 kommentti:

perjantai 15. heinäkuuta 2011

MAKAROONIPAISTOS

›

Makaroonipaistos todistaa karun totuuden nykyajan makumieltymyksistä, (tai ainakin omista mieltymyksistäni). Vanhan ajan ojeella valmistet...

2 kommenttia:

sunnuntai 10. heinäkuuta 2011

ÖLJYNSEKAINEN LEHTISALAATTI

›

Kesän kunniaksi höystän lehtisalaatin mansikoilla, mozzarellalla, oliiveilla ja pinjansiemenillä. Mitäköhän Anna Hilda tästä sanoisi? Oik...

tiistai 5. heinäkuuta 2011

SOKERIKAKKU

›

Sokerikakku on se oikea kesäkakku! Väliin mansikoita ja kermavaahtoa, ja pelkkä ajatuskin tästä makuelämyksestä saa jo veden kielelle. Sata...

perjantai 1. heinäkuuta 2011

KUKKAKAALIVANUKAS

›

Kukkakaalivanukas opettaa sata vuotta vanhan taikatempun: kuinka arjesta tehdään juhlaa. Munamaito ja ripaus juustoa taikovat tuikitavallis...

lauantai 25. kesäkuuta 2011

SEKAVIHANNESKEITTO

›

Kesäkeitto on kunniapaikalla makumuistojen arkistoissa. Jo pelkkä resepti vie ajatukseni lapsuuden kesiin; ikuiseen auringonpaisteeseen, m...

2 kommenttia:

‹

›

Etusivu

Näytä internetversio

Tietoja minusta

anna hildan tyttärentytär: 43-vuotias murtaa jalkansa ja joutuu luopumaan elintärkeästä aamulenkistä. Hän löytää isoäitinsä vanhan keittokirjan ja maistelee elämää isoäidin ohjeiden mukaan. Yhdestä repaleisesta kirjasta ja kerrostalokeittiöstä alkaa makumatka 1900-luvun alkuun. Ovatko retroreseptit kokeilemisen arvoisia? Tutustuuko yksijalkainen kirjoittaja ruokaohjeiden välityksellä isoäitiinsä, joka kuoli jo 12 vuotta ennen hänen syntymäänsä? Kiinnostaako? Lue pohjatarina ensimmäisestä blogipäivityksestä 13.08.2010 - "TÄSTÄ KAIKKI ALKOI" ja siirry omaan keittiöösi! TEKSTI/KUVAT/minna talka ALKUPERÄISET RESEPTIT kustannusosakeyhtiö Otava

Tarkastele profiilia

Sisällön tarjoaa Blogger.