ISOÄIDIN RESEPTILLÄ

YKSI REPALEINEN KEITTOKIRJA, ISOÄIDIN MERKINNÄT JA LAPSENLAPSI JONKA MISSIO ON HERÄTTÄÄ HENKIIN 101 VUOTTA VANHAT RESEPTIT. KERROSTALOKEITTIÖN ARKI SAA UUSIA MAUSTEITA KUN RETROSOPPA PORISEE !

keskiviikko 1. elokuuta 2012

PUNAVIINIMARJAMEHU

›
Rakkaalla lapsella on monen monta nimeä: punaviinimarja, punaherukka, lännen punaherukka, Ribes rubrum...Kauniinvärisen marjan pirteä maku ...
2 kommenttia:
keskiviikko 25. heinäkuuta 2012

PUUTARHAMANSIKKAHILLO

›
Vanhanajan mansikkahillossa on niin toisenlainen tunnelma kuin kaupan hyytelömäisissä hilloissa. Nykyisin hillon voisi tehdä myös hillosoke...
4 kommenttia:
perjantai 20. heinäkuuta 2012

MANSIKKASOSE

›
Vanha kirja on hauska; välistä se tarjoaa suuriakin haasteita, niin kuin kohokkaat ja kokonaiset jänikset...ja sitten toisaalta sen sivuil...
6 kommenttia:
sunnuntai 15. heinäkuuta 2012

VADELMAPYÖRYKÄT

›
Viehättävästi vanhantyyliset vadelmapyörykät hurmaavat konstailemattomuudellaan. Ennenvanhaan hillo oli automaattisesti itsepoimituista luo...
6 kommenttia:
tiistai 10. heinäkuuta 2012

RUISKAKUT

›
Ruiskakakkutaikina oli niin murenevaa, ettei sitä saanut kunnolla kaulittua. Sain lisätä nokareen huoneenlämpöistä voita ja tilkan vettä, e...
6 kommenttia:
torstai 5. heinäkuuta 2012

MUNAKOHOKAS (soufflé)

›
Vanhan kirjan ensimmäinen soufflé-kokeiluni meni ihan mönkään. Muutaman kuukauden pohdiskelut ja uusintaharjoitukset tekivät minusta yhtäkk...
4 kommenttia:
sunnuntai 1. heinäkuuta 2012

PAISTETTU JÄNIS

›
Äitini lapsuudenkodissa oli oma "kanitarha". Pihan häkeissä kasvatettiin kaniineja, tai jäniksiä, (tiedä häntä), niiden turk...
15 kommenttia:
‹
›
Etusivu
Näytä internetversio

Tietoja minusta

Oma kuva
anna hildan tyttärentytär
43-vuotias murtaa jalkansa ja joutuu luopumaan elintärkeästä aamulenkistä. Hän löytää isoäitinsä vanhan keittokirjan ja maistelee elämää isoäidin ohjeiden mukaan. Yhdestä repaleisesta kirjasta ja kerrostalokeittiöstä alkaa makumatka 1900-luvun alkuun. Ovatko retroreseptit kokeilemisen arvoisia? Tutustuuko yksijalkainen kirjoittaja ruokaohjeiden välityksellä isoäitiinsä, joka kuoli jo 12 vuotta ennen hänen syntymäänsä? Kiinnostaako? Lue pohjatarina ensimmäisestä blogipäivityksestä 13.08.2010 - "TÄSTÄ KAIKKI ALKOI" ja siirry omaan keittiöösi! TEKSTI/KUVAT/minna talka ALKUPERÄISET RESEPTIT kustannusosakeyhtiö Otava
Tarkastele profiilia
Sisällön tarjoaa Blogger.